食疗食物
花类
食疗花类—牡丹花
·[性味归经] 性平,味苦而淡;入肝、脾经
·[功效主治] 调经活血。主治妇女月经不调,经行腹痛,闭经诸病症
牡丹花—食疗作用
1.调经止痛 牡丹花性平而入肝、脾二经,能调理气机,疏利肝经,运脾化湿而益气血生化之源,因此能平调妇女经血而止经期腹痛。
2.通经活络 牡丹花还能通经络,利关节,常用作关节痹痛、屈伸不利、妇女经闭腹痛等病症的辅助治疗食品。
牡丹花—保健食谱
1、牡丹花粥 牡丹花(干)15克,粳米50克。将牡丹花研为细末,粳米淘洗干净;锅中加清水煎煮粳米为粥,待粥熟时,调入牡丹花,搅拌均匀即可。每日3次,连食7天。此粥具有通经祛瘀的功效,适用于闭经妇女食之。
2、牡丹花溜鱼片 鲜牡丹花1朵,鲜鳜鱼250克,鸡汤、鸡蛋清、姜、葱各适量。…… 将鱼片、牡丹花瓣倒入炒勺内,滑炒几下,淋人鸡油,盛人盘内即成。此莱具有益气补血,健脾养胃的功效,适用于妇女月经不调,行经腹痛,虚劳羸瘦,肠风泻血等病症。
3、牡丹花爆鸡条 牡丹花1朵,生鸡脯肉200克,香莱50克,姜、葱、蒜各适量。牡丹花洗净切粗;…… 炒勺留少许油,将葱、姜炒出香味,倒入鸡条、香莱和兑好的芡汁,翻炒几下,入盘撒牡丹花即成。此菜具有活血行经,益精补虚的功效,适用于妇女月经不调,经行腹痛,气血虚弱,病后体虚等病症。
4、牡丹花里脊丝 牡丹花2朵,猪里脊肉250克。牡丹花洗净切丝,猪里脊肉切细丝,盐、味精、料酒、鸡汤、湿淀粉各少许兑成汁;里脊肉丝炒散后加汁,待汁收浓时加牡丹花丝,快速翻炒,入盘即可。此菜具活血养阴,益气润燥的功效,适于气血虚弱,病后体虚,干咳,营养不良等。
牡丹花—注意事项
·妇女月经量多者慎食,每次食之不宜过量。
·[性味归经] 性平,味苦而淡;入肝、脾经
·[功效主治] 调经活血。主治妇女月经不调,经行腹痛,闭经诸病症
牡丹花—食疗作用
1.调经止痛 牡丹花性平而入肝、脾二经,能调理气机,疏利肝经,运脾化湿而益气血生化之源,因此能平调妇女经血而止经期腹痛。
2.通经活络 牡丹花还能通经络,利关节,常用作关节痹痛、屈伸不利、妇女经闭腹痛等病症的辅助治疗食品。
牡丹花—保健食谱
1、牡丹花粥 牡丹花(干)15克,粳米50克。将牡丹花研为细末,粳米淘洗干净;锅中加清水煎煮粳米为粥,待粥熟时,调入牡丹花,搅拌均匀即可。每日3次,连食7天。此粥具有通经祛瘀的功效,适用于闭经妇女食之。
2、牡丹花溜鱼片 鲜牡丹花1朵,鲜鳜鱼250克,鸡汤、鸡蛋清、姜、葱各适量。…… 将鱼片、牡丹花瓣倒入炒勺内,滑炒几下,淋人鸡油,盛人盘内即成。此莱具有益气补血,健脾养胃的功效,适用于妇女月经不调,行经腹痛,虚劳羸瘦,肠风泻血等病症。
3、牡丹花爆鸡条 牡丹花1朵,生鸡脯肉200克,香莱50克,姜、葱、蒜各适量。牡丹花洗净切粗;…… 炒勺留少许油,将葱、姜炒出香味,倒入鸡条、香莱和兑好的芡汁,翻炒几下,入盘撒牡丹花即成。此菜具有活血行经,益精补虚的功效,适用于妇女月经不调,经行腹痛,气血虚弱,病后体虚等病症。
4、牡丹花里脊丝 牡丹花2朵,猪里脊肉250克。牡丹花洗净切丝,猪里脊肉切细丝,盐、味精、料酒、鸡汤、湿淀粉各少许兑成汁;里脊肉丝炒散后加汁,待汁收浓时加牡丹花丝,快速翻炒,入盘即可。此菜具活血养阴,益气润燥的功效,适于气血虚弱,病后体虚,干咳,营养不良等。
牡丹花—注意事项
·妇女月经量多者慎食,每次食之不宜过量。