土地是比土壤更为广泛的概念,它包括影响土地用途潜力的所有的自然环境，如气候、地貌、土壤、植被和水文，以及人类过去、现在的活动成果。(FAO1976《土地评价纲要》)。可以简化和概括为土壤和地形，即所谓“SOTER”。
　　土地资源，是指在一定的技术条件和一定时间内可以为人类利用的土地。